Jedno od češćih pitanja je - Koliko dugo smem da budem u ketozi? Da li je to ishrana za ceo život i da li mi može naštetiti dugoročno pridržavanje keto ishrane? Moje mišljenje i moje iskustvo predstaviću vam u ovom tekstu.

Mili moji, danas hoću da pričam o jednoj temi za koju smatram da je izuzetno važna, pogotovo sada kada smo na početku novog keto izazova, ili uopšte ako smo na početku našeg keto putovanja. Bilo je dosta polemike u grupi i puno pitanja u dm-u na instagramu o vrsti obroka koja se priprema, zastupljenosti keto slatkiša, projica i slično, u našoj ishrani.

Kako sve dublje istražujemo Keto svet, pojavljuje se i sve više novih, nepoznatih i nejasnih termina. Mogli ste da primetite da jedan od takvih termina koji često iskače u razgovorima na našoj fejsbuk grupi i pojavljuje se kao pitanje na IG lajvovima je upravo intermittent fasting (IF). Ovaj metod, koji je posebno kompatibilan sa keto ishranom, su neki od vas već isprobali, a mnogi su znatiželjni, nije ni čudo. IF postaje sve popularniji modalitet ishrane kod nas i u svetu zbog dokazanih uticaja na zdravlje, gubitak težine i sveukupno produživanje životnog veka.

Često me pitate da li je Keto pogodan za ljude sa insulinskom rezistencijom? Prema mojim saznanjima i ličnom iskustvu, odgovor je – jasno da. Nadam se da ću do kraja ovog blog posta uspeti da vam na jednostavan način predstavim osnovne pojmove kao što su: insulin i insulinska rezistencija, kao i da pojasnim uticaj Keto ishrane na ovo stanje.

Opšte je poznato da je ulazak u ketozu proces, a kao što znamo svaki proces zahteva vreme i strpljenje. Prva faza keto adaptacije se dešava između 4. i 7. dana kada potrošimo sav taj glikogen, odnosno uskladištene rezerve ugljenih hidrata i tada nastupa stanje koje se zove keto grip, nakon kog mi ulazimo u ketozu.

Kako keto dijeta postaje sve popularnija, tako imamo sve više različitih informacija na internetu. Ne prođe dan a da mi bar neko od vas ne napiše poruku “ Ali čitao/la sam negde da može...”.

Najinteresantniji i najpropraćeniji deo mog keto putovanja svakako su keto izazovi – prednost ovih izazova je to što funkcionišu online po jasno utvrđenim pravilima i možete se pridružiti gde god da se nalazite. Sjajno je što izazov prilagođavate sebi, svojim potrebama, navikama, životnom stilu, pa zaista nema izgovora. U tekstu ispod detaljno objašnjavam šta ovi izazovi podrazumevaju i kako da učestvujete.