fbpx


Šta sam jela pre keto ishrane?

Svi mi koji smo na keto ishrani i koji smo isključili neke namirnice iz naše ishrane , vrlo često se ssrećemo ljude koji su zaplašeni i zastrašeni, koji se pitaju da li je to sve opasno po zdravlje, kakve su posledice takve ishrane...

Iako su brojna istraživanja pokazala benefite keto i LCHF ishrane, ljudi koji započinju promenu, često budu suočeni bas sa ovim pitanjima i nedoumicama, pre svega zapitaju se a da li je ipak to zdravo?

Ono što ja želim kroz dva blog posta je da vam uporedim kako sam se ja lično hranila nekada i ono što jedem sada, pa svi možemo da procenimo da li sam donela zdraviju odluku za sebe ili ne ;)

Doručak : Pre keto ishrane, budila sam se izuzetno gladna, i prva misao po otvaranju očiju bila je hrana. Lično nikada nisam pila kafu, što ne radim ni sada ,pa nikada jutro nisam počinjala na taj način. Najčešći doručak po buđenju bio bi ili neki iz pekare – da ne nabrajam, svi znamo šta je burek, pita i mekika , naravno uz obavezan jogurt.. osim toga opcije su bile sendviči sa MARGARINOM!, raznoraznim preradjenim šunkama, nekada paštetom. Nevezano da li sam jela obilan doručak u pekari ili kod kuće, obavezno je bilo da se nečim “zasladim” pa sam na kraju jela ili nešto slatko iz same pekare – lisnato testo sa kremom, ili jednostavno hleb i krem.. Vrlo retko se dešavalo da pojedem nešto izvan toga, osim kada planiram nešto “zdravo” pa uzmem kupovnu ovsenu kašu punu čokolade,šećera i konzervansa.

Nakon tog doručka, sada je vrlo jasno i zašto, dešavalo se nešto što sam nazivala “otvorila mi se dizna” što je prosto značilo da sam ja tog dana počela da jedem , i neću stajati do spavanja , ili hajde da kažemo da sam imala izuzetno redovne užine. Šala koja je kružila u mom gurmanskom društvu bila je – što kasnije počnem da jedem to ću manje pojesti u toku dana, ali ja sam se prosto budila mrtva gladna ;) Možete bolje razumeti koje stanje je dovelo do ove ogromne potrebe za šećerom u sledećem članku Insulinska rezistencija i Keto ishrana .

Ubrzo nakon doručka usledila bi i prva užina, koja se često sastojala iz čokoladica, li bombona, a ako je slučajno u frižideru bilo nekih torti i kolača, znalo se da se dugo ne zadržavaju tu. Leti je stnadardna užna bio sladoled, a jasno vam je da se ja nisam zaustavljala na jednoj kugli.

Ručak : Sad iz ove perspektive vidim da je ručak bio jedna od boljih tačaka u mom danu, jer se često dešavalo da jedem kuvano – punjene paprike, tikvice, đuveče – ali sve sa pirinčem, pavlakom i naravno sa hlebom. Medjutim ako sam odlazila negde na ručak, u kafani sam isključivo birala karađorđevu sa pomfritom, a u restoranima paste, pizze, i zamislite dalje kakve izbore, a na kraju zna se – dezert. Zamislite samo porodičan ručak, jer mozda se moja porodica oko nekih tačaka nije slagala, ali oko slasne i masne hrane – uvek ;)

Ako se slučajno desilo da nisam pojela dezert ili da nije bilo ništa slatko u kući, nikakav mi problem nije bio da skoknem do obližnje prodavnice makar po keks i mleko, neretko po neki kupovni slatkiš tipa tulumbu, cheesecake u čaši ili standardno čokoladicu.

Za večeru sam obožavala da nešto naručim, najčešće picu, a uz bicu neizbežne palačinke i koka kolu. Uveće uz film obožavala sam grickalice – imala sam dve omiljene varijacije za grickanje, mada sam nekad bila i kreativnija. Njačešće sam jela ili kokice iz mikrotalasne sa ukusom sira (ne jednu kesicu..) ili jedan od mojih omiljenih izuma – umakanje čipsa u pavlaku – ako slučajno niste probali ovu kombinaciju molim vas da je ne isprobate kao rezultat čitanja ovog bloga.

Ne želite da zamislite kako je sve ovo izgledalo tokom nekih praznika, ili danima nakon praznika kada su nam svima frižideri puni a slobodnog vremena imamo na pretek, nekad mi se činilo da tokom takvih dana prosto ustanem, sve vreme nešto jedem, dok ne dodje trenutak za spavanje , ili kako mi se sada čini blagu šećernu komu :)

Sigurno se sada pitate da li se dešavalo da jedem voće i povrće? Naravno da jeste ali ne često, i kako je moj stomak bio zatrpan svim tim hlebom, jelima, testeninama i slatkišima, nije tu bilo puno mesta za to voće i povrće. Svakako da je jedan organizam zavistan od šećera i ugljenih hidrata mnogo rađe birao nešto čokoladno, nego samo voće... čak sam i jagode jela sa šećerom i šlagom.

Nadam se da ne može veliki broj vas da se poistoveti sa ovim mojim jelovnikom jer je upravo on zaslužan za to što sam sa nepunih osamnest godina imala preko osamdeset kilograma i brojne zravstvene izazove. Takođe se i nadam da vas je ovaj blog malo nasmejao, možda prisetio na neke vaše ranije izbore ali pre svega da je prikazao šta sve možemo učiniti za sebe.

Narednog četvrtka očekuje vas drugi deo ove priče – a to je kako se sada hranim i kako moj dan izgleda. I nadam se da će tada biti lakše da vidimo koliku i kakvu promenu napravi neko ko zapravo počne da razmišlja o tome šta to unosimo u sebe. Do tada možete pročitati kako je sve to keto ishrana promenila moj život, a verujte da je promena iz korena, - 10 načina na koje je keto ishrana promenila moj život .

Ishrana, Kilogrami, Pizza, Keto greške, Dijeta, Keto Dijeta, Mršavjenje, slatkisi

  • Pregleda: 1635

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA