Dagnje sa mladim lukom i limunom

Lagani i brzi obroci su mi ipak neprevaziđeni. Dagnje sa mladim crnim lukom i limunom su upravo jedan takav recept, a kao rezultat dobijate preukusan ručak. Dagnje spadaju u plodove mora sa najvećom zastupljenošću omega 3 masnih kiselina, stoga je to odličan razlog da ih izberete. Takođe obiluju folnom kiselinom, vitaminom B12 i jodom. Kada vidimo kojim raznovrsnim hranjivim materijama su bogate namirnice oko nas, sasvim je jasno da da će se i naše dnevne potrebe i jelovnici razlikovati u zavisnosti od specifičnih potreba našeg organizma.

Sastojci:

• 2-3 mlada crna luka;
• 300g dagnji;
• Sok od pola limuna.
  
  

Priprema:

1. Propržite iseckani mladi crni luk na zagrejanom ulju;
2. Dodajte dagnje i kada su na pola gotove dodajte sok od limuna;
3. Krčkajte dok ne bude skroz gotovo.

 

Kako vi najviše volite da spremate dagnje?

 

Photo by Stefan Despotović