Pečena pastrmka sa belim lukom i začinima

Često na keto ishrani prosto zaboravimo da je jedna od glavnih dozvoljenih namirica zapravo riba, koja sadrži mnoge važne nutritijente koji mogu poboljšati opšte stanje organizma. Zato sam odlučila da vam danas okačim jedan brz i ukusan recept u kom je osnova pastrmka, ali naravno možete na ovaj način spremiti i bilo koju drugu ribu.

Sastojci:

Za jednu ili dve osobe:

• Jedna srednja pastrmka
• 2 kašike maslinovog ulja
• morska so i začini po želji (peršun, ruzmarin...)
• kesa za pečenje

Priprema:

• Pripremiti marinadu od belog luka, maslinovog ulja, soli i začina po želji
• Držati pastrmku u marinadi da prenoći ili nekoliko sati u frižideru
• Prebacite pastrmku u kesu, zavežite je i probušite čačkalicom s gornje strane na dva-tri mesta.
• Prebacite kesu u posudu za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni na srednjoj rešetki i s uključenim ventilatorom oko 35 minuta.

Prijatno!

Šaljite mi slike vaših ideja, začina, različitih priprema ribe na instagram, facebook ili mail. Družimo se svakodnevno na društvenim mrežama, a novi recept možete očekivati narednog ponedeljka.

Photo by: Ana Ječmenica