Najukusniji Kiseli kupus sa mesom

Mili moji ketonci, proleće kao da je iza čoška, a rezerve kiselog kupusa još nisu gotove, barem kod mene. I zato danas imam jedan izuzetno ukusan i zdrav recept od domaćeg kiselog kupusa moje tetke.
Najukusniji kiseli kupus sa mesom
Sastojci :
- 1 velika glavica kiselog kupusa
- 2 manje glavice crnog luka
- Dve snicle svinjskog vrata
- Suva rebra po izoru
- Začini - biber, aleva tucana paprika, lovorov list
Priprema :
- Ako ste odabrali da spremate sa suvim rebrima prvo njih malo propržite na masti, a zatim si sirovo meso od vrata dok ne porumeni.
- U toj masti kratko propržiti crni luk sa biberom i tucanom alovom paprikom, blago ljutkastom.
- U dubljoj šerpi redjati prvo kupus isečen na kockice, zatim soft sa crnim lukom , pa meso na kockice i tim redosledom dok se ne potroši sav materijal.
- Zagrejati pola l vode blago i preliti kupus, krčkati na blagoj vatri 1.5 do 2h polupoklopljen.
Prijatno ketonci, javite nam utiske!
Keto recepti, Zdravi Recepti, Kiseli kupus, meso, ketorecept, Dimljeno meso, kiseo kupus
- Pregleda: 26440