Carpaccio od pečenog ramsteka

Posle super recepta sa tikvicama koji vam se dopao, imam i jedan malo jači! Morske ideje iz Dalmacije su me zaista oduševile i zato želim da podelim sa vama i ovaj fenomenalan recept.

Carpaccio od pečenog ramsteka

Sastojci:

• Ramstek
• Paradajz
• Pikantna papričica
• Dodatni sastojci po želji

Priprema:

Isecite ramstek na tanke režnjeve.

Poređajte po želji i prelijte kvalitetnim maslinovim uljem (poseban dojam je ako je iz Dalmacije ;) ).

Preko stavite sitno seckani paradajz, pikantnu papričicu i dodatne sastojke po želji (rukola, tartufi...). Prijatno!

 

Nadam se da ćete uživati u kombinaciji ovih ukusa. I ako budete spremali - obavezno pošaljite sličice, jedva čekam vaše utiske! :)