Prijava
Keto Mafini
Keto mafini za doručak ili laganu večeru. Svi sastojci ce mogu staviti u blender i priprema će biti još brža. Odaberite šta imate od (keto) povrća u frižideru: brokoli, karfiol, tikvice, kelj, pečurke, mladi luk, paprike itd. i koristite ih za kombinovanje.
Sastojci
Za 2 osobe
- 3 jaja
- 5 šnita slanine
- pola paprike babure
- 1 mladi luk
- 150gr brokolija
- 70gr mocarele
- 2 kašike kajmaka
- 1 kocka fete
- kašika punomasne pavlake
- 1/4 praška za pecivo
- Po ukusu:
- so
- biber
- beli luk
- seckani peršun
- plus maslinovo ulje za podmazivanje
Priprema
- Umutite jaja u posudi i dodajte prašak za pecivo.
- Brokoli skuvajte, pa izvadite u cetku i stavite pod hladnu vodu 15ak sekundi. Dobro izgnječite viljuškom da voda izađe.
- Spremite iseckanu slaninu, luk i papriku. Možete koristiti 3 šnita slanine za smesu i još 2 za posipanje, kasnije.
- Izgnječite ili izrendajte sireve, dodajte kajmak i pavlakui sve sjedinite sa povrćem, slaninom i jajima.
- Dodajte peršun, beli luk , so i biber. So ne morate koristiti ako ste stavili fetu, ali ako volite slanije možete dodati. Sve dobro izmešajte.
- Smesu sipajte u pleh za mafine koji ste prethodno nauljili maslinovim uljem (možete koristiti i korpice za mafine ili, još bolje, silikonski pleh za mafine). Punite kalupe smesom i na kraju pospite ostatkom isečene slanine.
- Pecite u rerni na 160 stepeni oko pola sata. Gotovi su kad porumene.
Prijatno!
Ishrana, Keto, Mafini, Recepti, LCHF, Mrsavljenje, Dorucak, Jaja, Dijeta
- Pregleda: 49063