fbpx


Piletina sa spanaćem, sirom i paprikom

Dragi ketonci, moje je zadovoljstvo što mogu da ugostim ovako kreativne i talentovane goste, šta više da kažem osim upoznajte vesele zalogaje.Koncept Veseli zalogaj nastao je pre 3 godine, u periodu dok je moja mlađa ćerka bila beba i kada sam počela da istražujem koja je to najbolja i nutritivno najbogatija hrana za klince, ali i za nas odrasle.

Trudim se da svi recepti budu zdravi i da se brzo pripremaju, a dva osnovna pravila za sve što pripremam su: 1. bez belog šećera i 2. bez belog brašna. Pored recepata na blogu i društvenim mrežama, Veseli zalogaji postoje i u formi istoimene knjige sa preko 155 brzih i jednostavnih obroka i uz puno kreativnih fotografija. Takođe, deo ove priče je i tanjirić koji sam kreirala kako bih motivisala decu da i sama učestvuju u pripremi obroka, a ujedno i da uz taj tanjirić imaju više motivacije da pojedu puno zdravih namirnica.Često volim da kažem da je "kuhinja mesto okupljanja porodice", jer kod nas to zaista i jeste tako. 

PILETINA SA SPANAĆEM, SIROM i PAPRIKOM
1 pileći file
2 šake baby spanaća
fileti pečene paprike
150 gr punomasnog belog sira po izboru
maslinovo ulje
2 čena belog luka
mix začina: so, biber, beli luk, kumin, korijander, majčina dušica, čili
Na malo maslinovog ulja propržiti 2 iseckana čena belog luka i baby spanać (spanać treba samo da svene, ne treba previše pržiti). Malo prohladiti, pa izmešati sa izgnječenim sirom. Ako je sir slan, ne treba dodavati soli u smesu. Ako nije slan, posoliti po ukusu.
Meso iseći na šnicle, pa izlupati da se dobiju tanki komadi. Na svaki komad mesa staviti fil od sira i spanaća (tanko premazati), posuti mix-om začina, pa preko staviti pečenu papriku. Urilati, pa saviti u puž-a. Može da ostane i samo urolano. Postupak ponavljati dok se sve ne potroši.
U šoljici pomešati još malo mix-a začina i maslinovo ulje, premazati svaki urolani komad, staviti u posudu i hermetički zatvoriti. Ostaviti u marinadi preko noći.
Sutradan pržiti na grill-u, bez dodataka masnoće, jer je zbog marinade dovoljno nauljeno. Poslužiti toplo uz salatu i / ili prilog po želji.
 
Profil veseli zalogaji možete pogledati na sledećem linku :  https://www.instagram.com/veselizalogaji/?hl=en
 

Keto piletina, Keto ishrana, Sir, Keto Dijeta, Spanać, Paprika

  • Pregleda: 11249

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA