fbpx


Zapečeni Patlidžani sa slaninom i belim lukom

Ketonci, danas za vas imam recept u koji sam se zaljubila kao mala na moru. Naravno da je originalni recept za mrvicu drugačiji ali ja sam ga davno prilagodila keto ishrani i uživam u njemu s vremena na vreme. Stalno ističem koliko je dobro da iskoristimo sezonsko povrće pa u to ime evo jedne ideje.

Ako volite patlidžane kao ja sigurna sam da ćete i vi uživati.
Sastojci:

  • 2 srednja patlidžana
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 3 čena belog luka
  • 50g slanine
  • 2 kašike parmezana
  • So i biber

Priprema:
1. Iseći patlidžane na polutke po dužini, zatim zaseći kao na slici i posoliti - posoljene patlidžane ostavite 15tak minuta da otstoje dok spremate druge sastojke, kako bi pustili gorčinu


2. Sitno iseckati slaninicu i beli luk i kratko propržiti na maslinovom ulju
3. U jednu posudu izdvojiti sve to proprženo zajedno sa uljem u kojem ste spremali
4. Ocediti patlidžane koji su otstojali od viška vode koja se nakupi, pa zatim u nabrore koji su se još više otvorili ubaciti ravnomerno fil


5. Staviti u zagrejanu rernu na 220c 20 min , naravno dužina pečenja zavisi od rerne
6. Posuti parmezanom pa vratiti da se zapeče jos 20-25 minuta

Uživajteee. Ukoliko budete pravili ovaj recept veoma će mi značiti da podelite samnom vaše utiske, slike, sugestije.

Keto, Keto ishrana, Patlidžan, Keto recepti, Slanina, Brzi recepti, plavi patlidzan, beli luk

  • Pregleda: 3182

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA