Fritata od tri vrste sira, slanine i čeri paradajza
Pozdrav ketonci, za sve one kojima treba malo inspiracije da se vrate u balans posle praznika stize nova gošća sa novim receptom.
Ja sam Biljana i stojim iza profila @biljina.kuhinja.tv. Uzivam u spremanju, dekorisanju i serviranju slanisa i slatkisa podjednako. Mislim da je kuhinja savrsen " poligon" za sve kreativne ljude.Rado dijelim svoje omiljene recepte pa zapratite moj profil ako zelite da se druzimo, spremamo i razmjenjujemo ideje.
Fritata od tri vrste sira, slanine i ceri paradajza🧀🥓🍅
Sastojci :
- 1 solja ceri paradajza
- 6 kriski slanine (oko 80g)
- 10 jaja
- 1/4 solje milerama
- 1/2 solje isjeckanog cedar sira
- 1/4 solje parmezana
- 1/4 solje izmrvljenog feta sira
Solje su od crne kafe
Priprema :
- Slaninu isjecite na komadice velicine zalogaja i proprzite na tiganju da postane hrskava.Paradajz isjecite na kriske i dodajte u tiganj, pa przite jos 3-4 minuta.
- Umutite jaja , dodajte im mileram i dobro promijesajte.Ubacite sve tri vrste sira u mijesavinu jaja i milerama, pa polako promijesajte.Sipajte sve u tiganj i pecite oko 2 minuta pa ubacite tiganj u rernu na 180°C i pecite 20-25 minuta a mozete i odmah izliti sve u kalup za tart ( 24 cm) ili tortu i peci u zagrijanoj rerni oko 25 - 30 minuta.
Prijatno i javite nam kakvu fritatu vi najvise volite :)
Keto recepti, keto dorucak, fritata, tri vrste sira