Piletina sa bukovačama i karijem

Ketonci, današnji recept zapravo predstavlja miks nečega što sam već pravila tj. moje paste sa bukovačama i piletine sa karijem. Nastao je potpuno spontano i oduševljena sam rapsodijom ukusa!

Žao mi je što moje slike nikada ne mogu verno da prikažu koliko je recept ukusan, ali nadam se da ćete se odvažiti da probate i da ćete javiti utiske i naravno podeliti vaše mnogo lepše sličice. :)

Sastojci:

• 300g pilećeg filea
• 200g bukovača
• 30g slaninice
• 2 kašike kisele pavlake 2 kašike pavlake za kuvanje 
• Maslinovo ulje
• Parmezan
• 1 čen belog luka
• So, biber, kari, aleva paprika i drugi začini po želji.

Priprema:

Maslinovo ulje malo zagrejte na tiganju. Zatim dodajte beli luk i slaninu. Ostavite da se kratko proprži.

Dodajte piletinu i začine. Kada piletina dobije boju, dodajte i pečurke. Mešajte da ne zagori.

Kada sve krene da pušta svoje sokove i da se ukuvava - dodajte 2 kašike kisele pavlake i 2 kašike pavlake za kuvanje.

Neka se sve lepo krčka, i na kraju dodajte parmezan dok ne dobijete željenu gustinu. Parmezan je izuzetno ukusan i uz to daje gustinu :)

Servirajte toplo sa parmezanom. Prijatno ketonci! :)

 

Nadam se da će vam se dopasti ovaj lagani letnji recept za celu porodicu. Možete upariti sa raznim lepim salatama i prilozima, i napraviti pravi užitak! Javite vaše varijacije :)