Prijava
Rolnice od Patlidžana
Mili moji ketonci recept današnje gošće je toliko ukusan da ja ništa neću da dužim, već ću samo dozvoliti da upoznate Divnu i njen magičan recept.
Pre svega htela bih da se zahvalim divnoj Borjani , koja me je pozvala da gostujem na njenom profilu @keto_ishrana.
O keto ishrani sam puno slušala ali mi se činilo da samo jedu slaninu i jaja. Naravno da sam se razočarala, malo proučavali a i Borjana mi je objasnila koje namirnice se koriste. Uz pažljivo odabrane sastojke i njihovom kombinacijom, dobićete odličan obrok. Naravno tu je i ona da vam pomogne ako imate neke nedoumice da se zdravo hranite.
Divna je supruga, ponosna majka dve ćerke i baba unuka i unuke. Za sebe mogu reći da sam novootkriveni pobornik zdrave ishrane. Kulinarski entuzijasta .
U mladosti nosilac crnog pojasa u karateu a sada pristalica svakodnevnog #walk4life #izazovšetnja.
Drugi put pobednik opake bolesti 💪 #celebretelife.
Rolnice od patlidžana
Potrebno:
2 patlidžans
1 crveni luk
400 gr mlevenog mesa
Šaka seckanog badema.
Sos:
1 1/2 konzerve paradajz pelata
3 - 4 čena belog luka
so, biber, sveži bosiljak, drške i list peršuna
Priprema :
▶️ patlidžan oprati i izdrezati po dužini
▶️ posoliti i ostaviti da otpusti vodu
▶️ obrisati višak vode ubrusom i u grl tiganju u dubokoj masnoci pržite sa obe strane po 2 min
▶️ ispržene redjati na ubrusu da pokupe masnoće
▶️ crveni luk iseći na sitne kockice, dinstati na ulju. Dodati odmah malo soli da ne bi luk izgoreo.Dodati mleveno meso. Na kraju još malo posoliti, pobiberiti i ubacite šaku seckanog badema
▶️ u drugoj posudi , na veoma malo ulja propržiti drške peršuna I sitno sećam beli luk. Pa zatim dodati seckani peršun i bosiljak. Sipati u to pelat iz konzerve, viljuskom malo izgnjeciti, posoliti i pobijediti.
Sos sipati u pekač.
Svaku krišku patlidžana, puniti mlevenim mesom, urolati i slagati preko sosa.
Preliti sa jednom čašom vode i u rernu na 200 C oko 20 min
▶️ služiti sa kiselim mlekom u koje ste dodali mirodjiju, seckane badema i čili u prahu
Divnin profil možete videti na sledećem linku : https://www.instagram.com/receptimalebabe/?hl=en
Patlidžan, Keto recepti, Zdravi Recepti, plavi patlidzan, ketorecept, rolnice
- Pregleda: 8387