Tuna pašteta na lanenim pločicama

Pozdrav svima, današnji recept osimislila je jedna divna devojka sa željom da pripomogne idejom posebno u onim danima kada postite.  Nadam se da ćete uživati i da ćete podeliti utiske sa nama!

Pašteta od tune:

Sastojci :

1. Jedna konzerva tune (160g) u sopstvenom soku ili u maslinovom ulju (ja koristim komade),
2. 3-4 koluta sveže paprike
3. Sveži peršun 
4. Limunov sok

Priprema :

Tunu ocediti i staviti u blender (ako je u sopstvenom soku dodati 1-2 kašike maslinovog ulja) a ako je u ulju ne mora, dodati seckanu papriku, peršun, limunov sok i napraviti ujednačenu smesu  Servirati sa malo peršuna preko.

Pločice od lana i susama :

Sastojci :

1. 1 šolja lanenog brašna
2. 2-3 kašike mlevenog lana
3. 1/2 šolje susama
4. 1 kašičica himalajske soli
5. 1 kašika maslinovog ulja
6. 1 caša vode

Priprema :

Susam prepeći na tiganju da porumeni. Pomešati sve suve sastojke (laneno brašno, mleveni lan, susam i so). Dodati kašiku maslinovog ulja i postepeno dodavati vodu dok se ne dobije čvrsta kompaktna smesa. Odvojiti na loptice i uz pomoć oklagije istanjiti testo u oblik koji zelite (krug, plocica). Rernu zagrejti na 200. Pločice poredjati na papir za pečenje i peći prvih 10 min na 200C a posle toga smanjiti na 100-120 u zavisnosti od jačine rerne i peći jos 15-20 min.

Prijatno!