fbpx


Keto Slani Rolat

Ketonci današnja gošća prilagodila je jedan tradicionalan recept keto pravilima, nadam se da ćete uživati.

Zovem se Negosava Šarić, moj instagram profil (kuvanjesanegicom) sam napravila na nagovor svoje ćerke, koja je želela da svima prikažem svoje umeće.

Na svom profilu dominantno postavljam jela tradicionalne kuhinje, recepte koji su zaboravljeni i koje sam preuzela od moje mame i bake. Pokušavam da na instagramu prikažem autentičnu i gurmansku kuhinju sa juga Srbije.

Domaći keto rolat

Sastojci:
 
Za koru: 3 jaja, 100g krem sira, 1g praška za pecivo
Za fil: 100 g feta sira, 100 g pavlake, 100 grama suvog vrata ili slanine, 2-3 kisela krastavca
Dekoracija: 1-2 kašika kisele pavlake i po želji malo mlevenog kikirikija
 
Priprema:
  1. Korak - Odvojiti žumance od belanca. Belance izmiksati u čvrst sneg sa malo soli. Žumanca izmiksati sa praškom za pecivo i sirom. Ovoj smesi polako dodati belance i lagano mešati špatulom. Važno je da se belance dodaje polako kako bi smesa bila vazdušasta.
  2. Korak - Nakon toga smesu raspodelite po pek papiru i pecite koru na 150 stepeni, 20-25 min. Zatim izvadite iz rerne i uvijte smesu u rolat zajedno sa pek papirom. Ostavite da se ohladi.
  3. Korak - Fetu izmešajte sa pavlakom i dodajte sitno iseckan suvi vrat ili slaninu i sitno iseckane krastavčiće. Ovom smesmo premažite koru i uvijte u rolat. Zatim ostavite u frižideru sat vremena.
Dekoracija: Rolat premažite kiselom pavlakom i dodajte malo mlevenog kikirikija.
 
Prijatno!
 
Negicin profil možete pogledati na sledećem linku : https://www.instagram.com/kuvanje_sa_negicom/?hl=en

Rolat, Keto recepti, Slanina, ketorecept, slano

  • Pregleda: 6143

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA