fbpx


Posebna Piletina

Ketonci, uz današnji recept naučila sam i jednu lekciju - lekciju da je bolje ispoštovati drugog kada mi pogrešimo. I zato uprkos mojoj grešci sa datumima i planovima, danas imate priliku da upoznate Aleks a čim pre i moj uskršnji recept koji sam najavljivala.

Dragi ketonci, došlo je vreme i mi da se upoznamo. Zadovoljstvo mi je što sam gost Borjani i što me je spontano malo više upoznala sa pričom o keto ishrani, Zovite me Aleks,Ja sam crnogorska snajka kojoj je ljubav prema porodici glavni pokretač za sve ukuse koje stvaram i mirise koje nas podsećaju na detinjstvo. Vodim vas na čarobno putovanje od jednostavnih, klasičnih jela koja nas vraćaju tradiciji, do modernih svetskih kuhinja, koje nam pružaju divan užitak i osećaj hedonizma Piletina u kokosovom mleku je upravo čist hedonizam.

Piletna u kokosovom mleku

Smem da upotrebim termin "rapsodija ukusa", a da ne zvuči otrcano 😁!? Zaista smo oduševljeni ukusom! Nemojte da vas obeshrabri sam naziv. Nije ništa skuplji od neke druge varijante spremanja piletine. Kupila sam mali tetrapak kokosovog mleka od 2dl koji je bio 0.90c! Može, kao i nama, da bude ručak za običan radni dan, kad želite ručak na brzinu, jer je gotovo očas posla.
Dakle, potrebno vam je :


1 pileće grudi oko 500 gr
2dl kokosovog mleka
2 čena belog luka
so, biber, bosiljak

 2 kašike maslinovog ulja
2 kriške limuna
1 kašičica slatke crvene paprike ( ja koristim dimljenu ).
 
Neko koristi kari umesto paprike. Ja smatram da bi njegov ukus dominirao, u odnosu na kokosovo mleko.
Meso iseći na šnicle,izlupati i posuti so i biber na njega.Pržiti ga na malkice maslinovog ulja, s obe strane.Kad je gotovo, izvaditi na tanjir, 
a u preostalu masnoću dodati beli luk, papriku, propržiti malo i naliti kokosovo mleko. Čekati da izbije ključ i nacediti limun. Vratiti meso u tiganj, posuti bosiljkom, poklopiti i skloniti sa rerne. Ja nisam odmah sklonila, pa je dosta uvrilo. Vi nemojte 😉.
 

Profil naše gošće možete pogledati na sledećem linku : https://www.instagram.com/aleks_books_and_cooks/?hl=sr


Keto piletina, Piletina, kokosovo mleko, pikantno

  • Pregleda: 18739

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA