fbpx


Ćufte od piletine sa sirom

Dragi moji ketonci, moram priznati da se izuzetno zabavljam istražujući vaše predloge u potrazi za novim gostujućim kuvarima, Milica koja vodi IG profil receptopedija uspela je da stvori raj vedrih fotografija i zanimljivih recepata. Zanimalo me je šta će za nas osmiliti i nije nas razočarala, da ne dužim, upoznajte Milicu i obavezno isprobajte njen recept za ćufte od piletine sa sirom.

Zdravo. Ja sam Milica, i rak sam u horoskopu. Možda vam je samo ta rečenica dovoljna da znate zašto volim kuhinju, ili ipak nije? Ja sam jedan tipičan rak – mnogo volim da kuvam, posebno za bliske ljude. Volim taj osećaj bliskosti i ušuškanosti kada porodično ručamo i razmenjujemo neke posebne osećaje, iskustva i pomalo filozofiramo o životu. Volim sve kuhinje, i volim da se igram ukusima. Rado sam prihvatila ovaj izazov, te se nadam da će vam se ovaj recept dopasti!

Piletina je klasik, ali kada se ukombinuje na pravi način dobijemo jedno sasvim novo jelo. Neutralna je, te kao takva pogodna da sa njom eksperimentišemo.

Sastojci:

  •       300 grama piletine;
  •       1 jaje;
  •       3 kašike lana;
  •       Začini po ukusu (so, biber i peršun);
  •       Maslinovo ulje po potrebi;
  •       Oko 50 grama gaude (ili tvrdog sira po izboru).

Priprema:

  1.     Prvo sameljite lan;
  2.     Piletinu isecite na komade pa i nju sameljite. Možete u blenderu, a možete i na mašinici za mlevenje mesa;
  3.     Mlevenoj piletini zatim dodajte mleveni lan, jaje i začine pa dobro promešajte da dobijete kompaktnu smesu;
  4.     Nauljite ruke pa vadite smesu i oblikujte u lopticu. Spljosnite rukama, zatim stavite kockicu sira u sredini, pa opet napravite lopticu, to jest ćufticu.

Od ove smese dobićete 9 većih ćufti, opet zavisi kako ih oblikujete, mogu biti veće ili manje.

Pecite u rerni na 200 stepeni oko pola sata, izvadite i poslužite dok su tople sa prilogom po želji.

Milica je pripremila još mnogo toga zanimljivog, zato obavezno posetite njen IG profil i sajt J

https://www.instagram.com/receptopedija/?hl=en

https://www.receptopedija.com/

 

 

Keto, LCHF, Mrsavljenje, Keto piletina, Dijeta, Keto recepti

  • Pregleda: 5104

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA