fbpx


Bulletproof Napici – Kafa i Kakao

Od kada sam prvi put poželela da pišem na temu bulletproof kafe pa sve do sada, stekla sam toliko novih uvida i recepata da ću nekako pokušati da sve to sažmem u ovaj jedan post/recept.

Kako hladnije vreme polako dolazi mislim da je sada pravi trenutak da pričamo o napicima koji greju i čine da se osećamo ušuškano. Ako me pratite neko vreme onda verovatno znate da ja ne pijem kafu, već da su razni čajevi moj izbor za jutranje razbuđivanje, međutim mnogi od vas ne mogu da zamisle početak dana bez svog omiljenog napitka.

Jedno od najčešćih pitanja koje dobivam, je da li može mleko u kafu i moj odgovor je uvek ne, ali ako baš ne možete da zamislite kafu bez mleka onda je opcija za vas bademovo mleko, lešnikovo mleko ili pavlaka za kuvanje, od zaslaživača preporučujem samo steviju tečnu ili u prahu. To su informacije vezane za običnu kafu.

A šta je to zapravo bulletproof kafa i zašto je toliko popularna?

To je kafa sa dodatkom putera ili kokosovog ulja koja daje jutarnju energiju, možete je konzumirati umesto doručka ako ne volite da jedete odmah nakon buđenja, takodje se koristi i kao pomoć tokom Intermittent fastin (IF) programa koji se često kombinuje sa ketom i o kome će tek biti reči.

Svakako ovo je sjajan način da odmah ujutru unesete zdrave masnoće koje se lako resorbuju i započnete keto dan na dobar način, bilo da doručkujete ili ne.

Za sve nas koji ne pijemo kafu, dobra zamena je i prirodni kakao, naravno onaj od 100% bez ikakvih dodataka, proces pripreme je isti : kakao zalijemo kipućom vodom i izblendiramo ili izmiksamo sa puterom (ili uljem), stevijom, a po želji možemo dodati neutralnu pavlaku ili neke začine poput cimeta, kurkume, čilija... Osim kao početak dana ovakve napitke možemo koristiti i kao užinu, ili kada prosto želimo da se zagrejemo i zasladimo. Neću sad da pričam o raznim istraživanjima koje sam čitala, jer su neke tvrdnje stvarno neverovatne, od toga da izuzetno poboljšava kongitivne sposobnosti, do toga da ima ogroman uticaj na energetski nivo tokom čitavog dana. Lično ništa od toga ne mogu da tvrdim, znam da postoje ljudi kojima izuzetno prija, i znam da ja povremeno uživam u bulletproof kakao napitku.

Moj recept za oba napitka veoma je jednostavan – nalijemo kipućom vodom kafu i/ili kakao, dodamo zdrave masnoće po želji i ukusu (kašiku ili više u zavisnosti šta želimo da postignemo), dodamo steviju ako želimo sladak napitak, i po potrebi neutralnu pavlaku, svi začini su stvar ukusa i ja povremeno volim da se igram sa cimetom ili čilijem. Ovo je samo osnovni recept, na kraju teksta vam ostavljam blog gde detaljno piše i o receptima i o istraživanjima.

Kao i sve do sada ovde ima prostora za vašu maštu i kreativnost, saljite mi vaše ideje za napitke, zanimljive kombinacije koje ste napravili i lepe slike koje možemo deliti na društvenim mrežama.

Cekam vas na instagramu, fb grupi i stranici.

Link za dodatne informacije:

https://blog.bulletproof.com/how-to-make-your-coffee-bulletproof-and-your-morning-too/

Uživajte!

Recepti, LCHF, Bulletproof, Kakao, Kafa, Kokosovo ulje, Puter, Keto Napitak

  • Pregleda: 27870

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA