Keto Rolat – sjajan doručak

Jedna od sjajnih ideja za doručak upravo je keto rolat, kada jednom naučite kako se pravi, možete ga kombinovati sa najrazličitijim prilozima kao zdrav i hranljiv doručak za celu porodicu.

Potrebni sastojci:

Za par serviranja:

• 4 jaja
• prašak za pecivo
• 100g masnijeg krem sira
• 35g (kašiku-dve) ovčijeg kiselog mleka – umesto ovoga možete dodati 30 ili 40g istog masnijeg sira
• Kašika lanenog brašna
• Kašika bademovog brašna
• Nadev po želji – krem sir, masline, pršuta,ajvar…
• Kašičica psilijumovih ljuspica

Priprema:

1.  Odvojiti žumanca od belanca
2. Umutiti belanca
3. U žumanca dodati malo praška za pecivo
4. Zatim krem sir i ostale sastojke
5. Sve to lepo pomešati
6. Izliti na pek papir
7. Peče se 20tak minuta na 180-200 stepeni
8. Na gotovu koru za rolat dodati nadev po izboru kada se malo prohladi
9.  Iseći na komade i poslužiti

Prijatno!