fbpx


Mafini sa tikvicama od bademovog brašna

Ketonci, danas se družimo sa jednom divnom gošćom koja nam donosi preukusan recept! Upoznajte Katarinu i njenu sjajnu ideju!

Pozdrav dragi moji! Ja sam Katarina, na instagramu poznatija kao slatka slana hrana (a odnedavno se družimo i na YouTube kanalu pod istim nazivom). Instagram profil vodim od februara 2020.godine i veoma sam ponosna na svoje ostvarene rezultate. Kao i na svoju upornost da pravim različita jela i poslatice. Pored raznovrsnih recepta pronađe se nekoliko i mojih fotografija kao i mini krofnica koje pravim iz hobija. Kao jedna odgovorna vaspitačica dece srednjeg uzrasta, u poslednje vreme ne nađem baš puno vremena za komplikovane  receptepe, koji se dugo pripremaju, pa se tako nekim čudom stvorio ovaj veoma brz, lak i jednostavan recept za  keto mafine sa tikvicama od bademovog brašna. Ne sumnjam da će Vas ovi vazdušati jastučići ostaviti bez reči kada ih probate! Javite mi vaše utiske. Puno lepih pozdrava i poljubaca! ♡

Mafini sa tikvicama od bademovog brašna

Sastojci:

• 1 veća tikvica ( 300g )
• 200g bademovog brašna
• 150g feta sira
• 4 jajeta
• 3 pune kašike maslinovog ulja
• Prašak za pecivo
• Himalajska so ( po ukusu )
• Beli luk u prahu ( po ukusu )
• 100g trapista
• 100g slanine ( iseckane na male komadiće i propržene)
• Susam po želji

Priprema:

• Tikvicu izrendati u veću posudu. ( ne cediti ) . Umutiti jaja sa viljuškom pa dodati u tikvice. Zatim, dodati fetu sir, maslinovo ulje, so, beli luk i na kraju brašno i prašak za pecivo. Dobro promešati i sjediniti sve sastojke.
• Kalupe za mafine podmazati sa malo ulja i ( ili postaviti papirne korpice ) sipati po jednu punu kašiku fila pa preko svakog mafina staviti nekoliko komadića slanine i trapist sir. Dodati susam po želji.
• Rernu zagrejati na 200° i peći mafine 5 minuta, pa nakon toga temperaturu smanjiti na 180° i peći još 25 minuta odnosno dok lepo ne porumene. Prijatno!

 

Katarinin profil možete pogledati na linku: https://www.instagram.com/slatka_slana_hrana/ 

  • Pregleda: 2452

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA