fbpx


Rolovana mocarela sa sotiranim šampinjonima

Novi ponedeljak i novi gost - mili moji ketonci upoznajte Mireta i njegov preukusan recept. 

Pozdrav svima, zovem se Mirko i strastveni sam kuvar.  Još od malena sam zavoleo kuvanje i znao da ću time da se bavim. U kuhinji volim da eksperimentišem i improvizujem. Tako sam i došao na ideju da napravim instagram profil miretova_kuhinja_  i sa drugima podelim fantastične recepte.

Veliki sam obožavatelj mediteranske kuhinje, i sa vama cu podeliti moje omiljeno jelo na keto način.

 

 

Rolovana mocarela sa sotiranim šampinjonima

Sastojci: 

Za rolovanu mocarelu:

 

2 pakovanja mocarele od 125 g

50 g tanko sečene slanine

maslinovo ulje

 

Za sotirane šampinjone:

 

300 g šampinjona

50 g slanine

1 kašičica putera

1 kašičica soli

malo bibera

ruzmarin

 

Priprema:

 

Sotirani šampinjoni:

Slaninu isečenu na kockice staviti da se prži.

Kada se slanina malo proprži dodati puter i šampinjone isečene na listiće. 

Šampinjone dinstati dok voda ne ispari, tada dodati so, biber i ruzmarin. 

 

Rolovana mocarela:

Mocarelu sa svih strana obložiti slaninom i staviti u zagrejano maslinovo ulje da se prži na umerenoj temperaturi. 

Kada donja strana porumeni okrenuti na drugu stranu. 

 Jelo služiti toplo. 

Miretov profil možete pogledati na sledećem linku : https://www.instagram.com/miretova_kuhinja_/

Mocarela, sampnjoni, rolovano

  • Pregleda: 5320

Pratite nas

Pišite nam

  • Ova adresa el. pošte je zaštićena od spambotova. Omogućite JavaScript da biste je videli.

Keto ishrana by Borjana © 2018 Sva prava pridržana | Design by: NESA