Domaći Senf - bez šećera i aditiva

Do sada smo svi primetili da kupovni senf ima bar malo šećera i zaista je pravi izazov pronaći onaj koji nema - srećom uvek možemo napraviti domaći i uživati u jos intenzivnijem i svežijem ukusu.
Sastojci :
- 100g semena žute slačice
- 100 ml jabukovog sirćeta
- 100 ml vode
- dodatni začini po ukusu
Priprema :
- Potopiti seme slačice u mešavinu vode i sirćeta, najbolje u teglu koju ćete posle zatvoriti.
- Ostaviti zatvorenu teglu dva dana da odstoji.
- Seme bi trebalo da je većinski upio tečnost
- Sameljite seme u blenderu, ili idealno nekom jakom procesoru za hranu
- Tako pripremljenoj smesi dodajte zacine po želji, a nakon dva dana ukus će biti jos intenzivniji.
Prijatno!
Keto, Domaći sos, Senf, domace
- Pregleda: 14614