Ništa ne kaže jesen kao tople čorbice, a bundeva je jedna od moje top tri koje vrlo često jedem. Ova čorba može zameniti ceo obrok, ili može biti prilog uz meso, ribu...

Nastavljamo u jesenjem maniru i zato ovog ponedeljka imam još jednu ukusnu čorbicu koja može obogatiti vaše jelovnike.

Dragi moji, sasvim sigurno se krećemo u susret proleću, raznovrsnom povrću i ostvarivanju naših rezultata. Danas sa vama želim da podelim recept za jednu laganu i osvežavajuću čorbicu idealnu za ovo prolećno vreme. Ovo je neka osnovna verzija, a vi naravno možete dodavati i oduzimati povrće i začine koji vas privlače. Kod pravljenja čorbica bitno je da povrće ne prekuvamo, tako da ubacujte u šerpu povrće redom, od onog kome treba najduže da se kuva, do onog koje se nabrže skuva.  Uvek uračunajte, da i kad sklonite šerpu sa ringle, povrće će se dodatno raskuvati, tako da ga slobodno ostavite malo nedokuvano, kako bi imali optimalno očuvane hranljive materije i prijatan ukus i teksturu.

Mili moji ketonci, praznici su zaista iza nas, ali praznična hrana kao da je ipak malo ostala sa nama... I zato je današnji recept tu da nas podrži u procesu čišćenja, u procesu mršavljenja i detoksikacije organizma nakon eventualnog brljanja. Ovo možda nije najatraktivniji recept na blogu, ali svakako je jedan od najkorisnijih kada razmisljamo u terminima zdravih i efikasnih rezultata. Super je što ova čorba spremljena na ovaj način zaista može biti kompletan a lagan obrok.

Poslednjih nedelja smo na blogu imali zaista ozbiljne gurmanluke i zanimljive slatkiše, pa je opet moj zadatak da vas potsetim na onaj aspekt zdravog mršavljenja - gde unosimo raznovrsne namirnice i razmišljamo o našem organizmu. I zato danas za vas imam jednu izuzetno ukusnu, a laganu i jednostavnu čorbicu od blitve. 

Ketonci, ako me pratite već neko vreme onda ste svakako otkrili kulinarsko umeće moje tetke.

Ketonci, ako me pratite već neko vreme onda ste svakako otkrili kulinarsko umeće moje tetke.

Ketonci danas uz ovu divnu jesenju čorbicu imamo prilike da upoznamo i našu novu gošću: